Laissez-vous surprendre et éveillez vos papilles aux Délices d’Elo Ange. Avec passion et savoir-faire, Valérie et Thierry fabriquent des produits 100% fait maison, sans conservateur ni colorants. Ils vous proposent des foies gras et des spécialités de canard :
• Foie gras entier, mi-cuit
• Foie frais
• Cous farcis
• Magrets fourrés au foie gras
• Tournedos et escalopes au foie gras
• Saucisses, andouillette de canard
• Boudin noir au canard, boudin blanc au foie gras
• Crêpes au magret de canard
• Bouchées de ris de veau au foie gras et magret de canard
• Cassoulets, choucroutes, lasagnes, parmentiers au canard
• Rillettes, conserves
• Pâté de canard à l’ancienne du grand-père Michel
• Rillette pur canard à l’ail des ours
• Pâté berrichon au magret de canard
…
Commandes possibles par téléphone.
Vente directe à la ferme « Les Pensières » 36700 ARPHEUILLES : les vendredi et samedi après-midi (en décembre, tous les après-midi).
Téléphone : 02 54 38 56 89
Présence aux Halles : le samedi de 7h à 13h